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ひとこと紹介文
日本初の「酢ムリエ」内堀光康氏がプロデュースする、飲むお酢・デザートビネガーの専門店。
二子玉川・玉川髙島屋のデパ地下で、まるでフルーツジュースのような飲みやすさと、健康を気遣う上質なギフト選びを体験できます。
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AI紹介文(Gemini3編)
【二子玉川】お酢の常識が変わる!「オークスハート」で出会う極上のデザートビネガー
「お酢は酸っぱいから苦手」「健康に良いのはわかっているけれど、飲み続けるのが大変……」 そんなイメージをお持ちの方にこそ、ぜひ訪れていただきたいお店があります。
二子玉川駅直結、玉川髙島屋S.Cの地下1階に店を構える**「オークスハート 玉川店」**です。
ここは、日本初の**「酢ムリエ(スムリエ)」である内堀光康氏がプロデュースする、お酢の専門店。料理に使うお酢ではなく、「飲む酢・デザートビネガー®」**という新しいジャンルを切り拓いたパイオニア的な存在です。
■ まるでフルーツジュース?「デザートビネガー」の魔法
店内に並ぶのは、ワインボトルのように美しいお酢の数々。 オークスハートの最大の特徴は、**「酸味の角がない、芳醇な味わい」**です。
果汁を発酵させて造った果実酢に、さらに果汁を合わせる独自の製法により、ツンとした酸っぱさが驚くほど抑えられています。ブルーベリー、マスカット、ざくろ、瀬戸内レモンなど、季節ごとのフルーツの香りが広がり、お酢であることを忘れてしまうほど。
■ 酢ムリエ流!美味しい楽しみ方
店頭では、酢ムリエの知識を持ったスタッフが、ライフスタイルに合わせた楽しみ方を提案してくれます。
- 水や炭酸割り: さっぱりとしたリフレッシュドリンクに。
- 牛乳・豆乳割り: お酢の作用でとろみがつき、まるで飲むヨーグルトのようなデザート感覚に。
- アイスやヨーグルトにかけて: 原液をそのままソースとして。
特に牛乳割りは、「これがお酢!?」と驚くほどまろやかで、お子様からご年配の方まで幅広く愛されています。
■ 「消えもの」ギフトとしての優秀さ
オークスハートの商品は、二子玉川マダムの手土産としても定番です。 健康を気遣う気持ちを込められ、常温で日持ちもするため、お中元やお歳暮、ちょっとしたお礼の品として最適。高級感のあるボトルデザインは、贈る相手を選びません。
「健康でいてほしい」という想いを、美味しいお酢に込めて届けてみてはいかがきでしょうか。試飲ができることも多いので、ぜひ一度、玉川髙島屋のカウンターでその味を確かめてみてください。
ホームページ
未確認
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未確認
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13111410
| エリアカテゴリ | 玉川高島屋 |
| カテゴリジャンル | ショッピング |
| フリーキーワード | 「酸っぱい」を「美味しい」に変える魔法のお店。 二子玉川の地下に広がる「オークスハート」は、酢ムリエ・内堀光康氏が手掛けるデザートビネガーの聖地です。果実の甘みと香りを閉じ込めた「飲むお酢」は、水や牛乳で割るだけで極上のドリンクに早変わり。毎日の健康習慣にはもちろん、大切な人の体を想う「センスの良いギフト」としても選ばれています。お酢の概念が覆る感動体験を、ぜひあなたも。 |