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和楽紅屋 高島屋二子玉川店

世界的パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」二子玉川店。
和三盆や北海道産バターなど厳選素材を使用した看板商品「和ラスク」は、和と洋が調和した新感覚の美味しさ。
洗練されたパッケージは、大切な方への手土産や季節のギフトに最適です。

【二子玉川】辻口博啓氏が贈る、和と洋が織りなす新感覚スイーツ「和楽紅屋」

洗練された大人の街、二子玉川。玉川高島屋S・Cのデパ地下に、スイーツ好きなら一度は訪れたい名店があります。それが、世界的パティシエ・辻口博啓氏が手掛ける和スイーツ専門店**「和楽紅屋(わらくべにや) 高島屋二子玉川店」**です。

今回は、手土産や自分へのご褒美にぴったりな、このお店の魅力をご紹介します。

パティシエの原点「和菓子屋」への回帰

店名にある「紅屋」は、実は辻口シェフの実家である和菓子屋の名前。一度は幕を閉じたその屋号を、パティシエとしての感性と技術で現代に復活させたのがこのブランドです。「和楽(和菓子で楽しむ)」という思いが込められたスイーツは、懐かしさと新しさが同居する、唯一無二の世界観を持っています。

看板商品「和ラスク」の虜になる

お店を訪れたら絶対に外せないのが、不動の人気を誇る**「和楽紅屋の和ラスク」**です。 一般的なラスクとは一線を画すその秘密は、素材と製法へのこだわり。パティシエがラスク専用に焼き上げたバゲットに、上品な甘さの「和三盆糖」や風味豊かな「北海道産発酵バター」をたっぷりと塗り込み、じっくりと焼き上げています。

一口食べると、サクッとした軽やかな食感とともに、バターの芳醇な香りと和三盆の優しい甘さが口いっぱいに広がります。決して重たくなく、それでいて満足感のある味わいは、コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶との相性も抜群です。

季節を彩る多彩なラインナップ

「和ラスク」以外にも、和楽紅屋には魅力的なスイーツが並びます。 クッキーに濃厚なクリームをサンドした「べにや」や、見た目も鮮やかな「エクレールラスク」など、見ているだけで心が躍るラインナップ。特に季節ごとの限定フレーバーや、美しいデザインのパッケージ商品は、お中元やお歳暮、ちょっとしたお礼の品としても大変喜ばれます。

二子玉川でのショッピングの合間に、あるいは大切な誰かへの贈り物を探しに。「和楽紅屋 高島屋二子玉川店」で、和と洋が奏でる極上のハーモニーを体験してみてはいかがでしょうか。きっと、心まで満たされる甘いひとときが待っています。

https://www.waraku-beniya.jp

https://www.instagram.com/beniyatamataka

未確認

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13017620

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エリアカテゴリ玉川高島屋
カテゴリジャンルカフェ・スイーツ
フリーキーワード二子玉川の高島屋に位置する「和楽紅屋」は、世界的パティシエ・辻口博啓氏が実家の和菓子屋「紅屋」を現代風に再構築した和スイーツ専門店。繊細な和三盆糖と北海道産バターを使用した名物「和ラスク」は、サクッとした食感と上品な甘さが絶品です。洗練されたパッケージは、大切な方への手土産や自分へのご褒美にぴったり。和と洋の技術が織りなす極上のハーモニーを、ぜひ二子玉川で体感してください。

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