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ひとこと紹介文
皇室献上品の歴史を持つ「有職」。看板商品の「茶きん鮨」は、薄焼き卵に包まれた宝石のような美しさです。二子玉川で上品な手土産や、自分へのご褒美ランチをお探しなら、玉川高島屋S.C店で伝統の技が息づく至福の味わいを選んでみませんか。
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AI紹介文(Gemini3編)
二子玉川で出会う、宮中ゆかりの伝統の味「有職」
多摩川の自然と洗練されたショッピングエリアが共存する二子玉川。そのランドマークである「玉川高島屋S.C」の本館地下1階に、ひときわ品格を漂わせる寿司店があります。それが、赤坂に本店を構える「有職(ありしょく)」です。
有職の歴史は、明治・大正期の宮中行事の際、供饌(ぐぜん)の調整を承ったことに始まります。その後、昭和初期に「茶きん鮨」を考案。以来、皇室献上品としても親しまれてきたその味は、まさに日本の食文化の粋を集めた逸品として知られています。
目を奪われる美しさ、看板メニュー「茶きん鮨」
有職の代名詞とも言えるのが、看板商品の「茶きん鮨」です。一枚一枚丁寧に焼き上げられた薄焼き卵の黄色が、しっとりと上品に酢飯を包み込みます。
その中には、穴子や海老、小鯛、栗など、厳選された海の幸と山の幸が贅沢に散りばめられています。口に運べば、卵の優しい甘みと具材の旨味が調和し、奥深い味わいが広がります。見た目の華やかさはもちろんのこと、職人の手仕事によって完成されるその形は、まさに「食べる芸術品」と呼ぶにふさわしい仕上がりです。
大切なシーンに寄り添う、多彩なラインナップ
茶きん鮨以外にも、もう一つの名物である「ちまき鮨」や、彩り豊かな「押し鮨」など、バリエーションも豊富です。特に「ちまき鮨」は、笹の葉の爽やかな香りが食欲をそそり、鯛や鯵(あじ)といった旬の魚の美味しさをダイレクトに味わえます。
これらの商品は、以下のようなシーンに最適です。
- お祝いやハレの日: 家族の誕生日や長寿のお祝いに。
- 手土産・贈り物: 目上の方へのご挨拶や、外さない二子玉川ギフトとして。
- 自分へのご褒美: 二子玉川でのショッピング帰りに、贅沢な自宅ランチとして。
二子玉川店ならではの利便性
玉川高島屋S.C店は、駅から徒歩すぐというアクセスの良さが魅力です。デパ地下の活気の中にありながら、有職のカウンターには凛とした空気が流れており、丁寧な接客とともに伝統の味を安心して買い求めることができます。
二子玉川という街が持つ「上質さ」に、これほど寄り添うお店は他にありません。大切な方への真心を伝えるとき、あるいは日常を少し特別にしたいとき。「有職」の寿司は、きっとあなたの心を満たしてくれるはずです。
ホームページ
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施設リンク
https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/shop/?id=948
未確認
X(旧Twitter)
未確認
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13172808
| エリアカテゴリ | 玉川高島屋 |
| カテゴリジャンル | グルメ |
| フリーキーワード | 二子玉川の玉川高島屋S.Cに店を構える「有職」は、赤坂に本店を置く伝統ある茶きん鮨の専門店です。薄焼き卵に包まれた優美な茶きん鮨は、一口食べれば厳選された素材の旨味が広がります。お祝い事や大切な方への贈り物、あるいはお花見のお供にもぴったり。見た目にも美しい伝統の逸品は、二子玉川で上質な「食」を求める方にこそ選んでいただきたい、歴史と品格を感じる名店です。 |