沈菜館 玉川高島屋店

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ひとこと紹介文

二子玉川・玉川高島屋の地下にある「沈菜館」は、1960年創業の老舗が手がける韓国惣菜店。
職人が手作りする伝統のキムチやナムル、キンパなど、食卓を彩る本格的な味をテイクアウトで。
旬の素材を使った「薬食同源」のヘルシーな一品は手土産にも最適です。

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AI紹介文（Gemini3編）

【二子玉川】創業1960年の老舗「沈菜館」で出会う、極上の韓国惣菜と手作りキムチ

二子玉川駅すぐ、玉川高島屋の地下1階。 きらびやかなショーケースが並ぶデパ地下の一角に、本場韓国の豊かな香りを漂わせるお店があります。それが、今回ご紹介する**「沈菜館（キムチカン） 玉川高島屋店」**です。

「今日は美味しいものを買って帰って、自宅でゆっくり楽しみたい」「野菜をたっぷり摂れるヘルシーな夕飯にしたい」 そんな時、沈菜館の韓国惣菜は、まさに心強い味方です。

「薬食同源」の想いを込めた、伝統の味

沈菜館を運営するのは、1960年に上野で創業した「第一物産」。半世紀以上にわたり、日本の食卓に本場韓国の味を届けてきた老舗企業です。 お店の根底にあるのは、韓国の伝統的な思想である**「薬食同源」**。 「良い食事は薬になる」という考えのもと、厳選された国産野菜や唐辛子を使用し、職人が一つひとつ丁寧に手作りしています。デパ地下のお惣菜というと「便利さ」が優先されがちですが、沈菜館のメニューには、体への優しさと作り手の温もりがしっかりと感じられます。

名物「ポッサムキムチ」と多彩なキムチ

お店の代名詞とも言えるのが、やはりキムチです。 スーパーで買うキムチとは一線を画すその味わいは、まさに発酵の芸術品。定番の白菜キムチはもちろん、季節ごとに旬の野菜を使ったキムチが登場するのも楽しみの一つです。

中でも特別な日に味わいたいのが、海鮮を贅沢に使った**「ポッサムキムチ」**（※季節限定商品）。 白菜の葉で、イカやホタテ、栗、ナツメなどの具材を包み込んだこのキムチは、魚介の旨味が白菜に染み込み、深く濃厚な味わいを生み出しています。辛さの中に広がる甘みとコクは、ご飯のお供にはもちろん、お酒のアテとしても最高の一品です。

彩り豊かなナムルとキンパで、食卓を華やかに

キムチ以外のお惣菜も充実しています。 ショーケースにずらりと並ぶナムルは、旬の野菜本来の味を活かした優しい味付け。4種盛り合わせなどを選べば、それだけで栄養満点の副菜プレートが完成します。

また、ランチや軽食に人気なのが**「キンパ（韓国風海苔巻き）」や「チヂミ」**。 ごま油の香ばしい風味が効いたキンパは、7種の具材が入った野菜キンパやプルコギキンパなど種類も豊富。冷めても美味しいので、行楽シーズンのお弁当や、ホームパーティーの手土産としても喜ばれること間違いありません。

二子玉川でのショッピング帰りに

玉川高島屋でのショッピングの帰り道、ふらりと立ち寄れるアクセスの良さも魅力です。 「今夜のおかず、どうしよう？」と迷ったら、ぜひ沈菜館を覗いてみてください。 本格的な韓国の味が、いつもの食卓をちょっと贅沢で、元気の出る空間に変えてくれるはずです。

ホームページ

https://www.kimuchikanshop.com

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