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05ベーカリーカフェ 99二子玉川 B1

FUJIMORI 玉川高島屋SC店 オ・プティ・フリアンディーズ

二子玉川で本場フランスの味を。
フランスパンの伝道師・藤森二郎氏が手掛ける「FUJIMORI」は、伝統的な製法を守り抜く正統派ブーランジェリーです。
看板のバゲットから繊細なスイーツまで、日常を贅沢に彩る至福の味わいを玉川高島屋SCで。

二子玉川で出会う、フランスパンの真髄。FUJIMORIのこだわりとは

多摩川の自然と洗練された街並みが共存する二子玉川。この地で「本当に美味しいフランスパン」を求めるなら、FUJIMORI(フジモリ)玉川高島屋SC店 オ・プティ・フリアンディーズは外せません。

同店は、日本にフランスパンを広めた“フランスパンの神様”フィリップ・ビゴ氏の右腕として活躍した藤森二郎氏がプロデュースするお店です。店名に冠された「オ・プティ・フリアンディーズ(小さなお菓子・美味しいもの)」という言葉通り、パンだけでなく、見ているだけで心が躍るようなスイーツや焼き菓子が所狭しと並んでいます。

伝統を受け継ぐ「バゲット」の香りと食感

FUJIMORIを象徴するメニューといえば、やはりバゲットです。厳選された小麦、水、塩、そして酵母。シンプルな素材だからこそ、職人の技量が試されます。 一口噛めば、外側(クラスト)はパリッと香ばしく、中は驚くほどもっちり。噛むほどに小麦本来の甘みが口いっぱいに広がり、鼻に抜ける芳醇な香りは、まさに本場フランスの食卓を彷彿とさせます。

パンだけじゃない、暮らしを彩るラインナップ

店内にはハード系のパンだけでなく、バターの香りが豊かなクロワッサンや、季節のフルーツをふんだんに使ったデニッシュ、さらには手土産にも最適な焼き菓子も充実しています。

  • ヴィエノワズリー: 朝食を格上げする贅沢な味わい。
  • パティスリー: フランスの伝統を大切にした、気品ある甘さ。
  • サンドイッチ: 自慢のパンを活かした、ランチにぴったりの逸品。

玉川高島屋SC内という利便性と信頼

地下1階の食料品フロアに位置するため、お買い物帰りや駅への移動途中に立ち寄りやすいのも魅力。家族へのプレゼントとして、あるいは自分へのちょっとしたご褒美として、常に安定したクオリティのパンを手に入れられる安心感は、地元住民からも絶大な支持を得ています。

「FUJIMORI」のパンは、単なる食事ではなく、その日の気分を少しだけ上向きにしてくれる特別な存在。二子玉川を訪れた際は、ぜひその芳醇な香りに誘われてみてください。

https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/shop/?id=224

https://www.instagram.com/fujimori_jpn

https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13055749

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エリアカテゴリ玉川高島屋
カテゴリジャンルカフェ・スイーツ
フリーキーワード二子玉川駅すぐ、玉川高島屋SC内にある「FUJIMORI」は、フランスパンの伝道師・藤森二郎氏が手掛ける正統派ブーランジェリー。看板商品のバゲットは、噛むほどに広がる小麦の旨みが絶品で、多くのパン好きを虜にしています。「オ・プティ・フリアンディーズ」の名の通り、繊細なスイーツや焼き菓子も豊富。本場の技術と伝統が息づくパンが、日常の食卓を贅沢に彩ります。手土産や自分へのご褒美に最適な一軒です。

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