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二子玉川の高島屋S.C.西館1階に誕生した「SOBA FUTATSU」は、本格的な十割蕎麦をカフェのようなお洒落な空間で気軽に楽しめる新感覚の蕎麦店です。
完全グルテンフリーで、美味しいウェルネスを日常にお届けします！
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AI紹介文（Gemini3編）
二子玉川の日常に溶け込む新感覚の蕎麦カフェ「SOBA FUTATSU（ソバ フタツ）」
二子玉川で日々お客様をお迎えしている私ですが、お買い物の合間やお仕事帰りに「サクッと、でも美味しくて体に良いものが食べたいな」と思うこと、ありませんか？そんな二子玉川を愛する皆様にぜひおすすめしたいのが、玉川高島屋S.C.の西館1階にオープンしたばかりの「SOBA FUTATSU（ソバ フタツ）」さんです。
カフェのような洗練された空間で味わう本格蕎麦 一見すると、スタイリッシュなコーヒースタンドやモダンなカフェのよう。ガラス張りで入りやすく、女性のおひとり様でも気兼ねなく立ち寄れる心地よい空間が広がっています。「本格」と「気軽」、その“FUTATSU（ふたつ）ある幸せ”というコンセプト通り、お洒落な雰囲気のなかで本格的なお蕎麦がいただけるんです。完全キャッシュレス決済のシステムを採用しており、忙しい現代人のライフスタイルにもぴったりと寄り添ってくれます。
こだわりの「完全十割蕎麦」と極上のお出汁 こちらで提供されているのは、なんと小麦粉不使用・完全グルテンフリーの国産十割蕎麦。店内にある石臼で丁寧に挽いた蕎麦粉を使用しており、一口すすれば蕎麦本来の豊かな香りと甘みが口いっぱいに広がります。 また、お出汁にも並々ならぬこだわりが。鹿児島県指宿産の最高級鰹節「薩摩本枯本節」を使用し、じっくりと時間をかけて作られた“かえし”と合わせたつゆは、雑味がなく奥深い味わいです。温かい“かけそば”はあえて置かず、きゅっと冷水で締めた蕎麦の弾力と喉越しを堪能できる「冷たいお蕎麦」や、具沢山の熱々つゆにくぐらせる「つけ汁そば」がメインメニューとなっています。
美味しく食べてウェルネスを叶える 「月見とろろそば」や、変わり種の「揚げなすと『株とりなめこ』のつけ汁」など、心も体も満たされるメニューが豊富。しかも、これだけこだわっていながら多くのメニューが1,000円前後というリーズナブルな価格設定には驚きです！ファッション業界で有名なマッシュホールディングスさんが手掛ける新業態とあって、食を通じた「ウェルネス」への意識の高さや、空間デザインの美しさも納得の一言。二子玉川でのランチやディナーの新しい選択肢として、絶対に外せない一軒です。ぜひ、次のお出かけの際に立ち寄ってみてくださいね。
ホームページ
施設リンク
https://www.takashimaya.co.jp/tamagawa/sc/shop/?id=3241
https://www.instagram.com/futatsu_sobastand
X（旧Twitter）
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13315615
| エリアカテゴリ | 玉川高島屋 |
| カテゴリジャンル | グルメ |
| フリーキーワード | SOBA FUTATSUは、二子玉川の玉川高島屋S.C.西館1階にある、カフェのようにスタイリッシュな新感覚の十割蕎麦専門店です。「本格」と「気軽」の両立をコンセプトに、店内石臼挽きの国産完全グルテンフリー蕎麦と、鹿児島県指宿産の最高級鰹節で引いた極上のお出汁を提供。1,000円前後とリーズナブルで、お買い物帰りや仕事終わりにサクッと立ち寄れる、心も体も満たされる美味しいウェルネス体験をお届けします。 |
